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馅饼(4/6)
用温水，不烫手刚好，和面，然后醒十分钟
揪成包子大小的剂子，擀成薄皮
白菜切碎撒盐静置一会儿，用纱布裹着捏去水，尽量捏干，其他配菜剁碎，炒锅放油把五花肉馅炒变色，将各种材料剁碎搅在一起，放胡椒粉，盐，酱油，鸡精，烧花椒油浇馅上，搅拌均匀
像捏包子一样捏起来，有褶的朝下
擀开，小心一点，不要挤破，擀匀
平底锅倒油，少量，把做好的饼放进去小火煎至两面金黄就好啦