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金桔蜜饯(
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锅里放水,到入适量冰糖,(喜欢甜可以多放一点)待冰糖溶化,把洗好的金桔切十字刀,放入锅中煮,
煮到金桔变透明,就到入碗中凉凉,做到这里也算成品,放置密封干燥的玻璃罐就可以每天泡水喝,喉咙不舒服,咳嗽都可以吃。
在冰箱冷藏一晚上
把金桔捞出来放在烤盘上
原来看的帖子是用微波炉高火打,但是家里没有所以用了烤箱,后来发现其实用烤盘不对,因为之前煮的时候,金桔吸了很多糖水,烤的时候会留,所以还是用个能放进烤箱的碗会好点。
220度,上下火,烤的时间具体看个人,想干点就多烤下,