糖醋排骨(
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买新鲜排骨一斤,切一小段一小段,煮熟
将煮熟的排骨放适量面粉淀粉少许盐搅拌均匀,在这说下,面粉放的量只是看干湿度放的,不宜太干哦!将锅倒入油烧滚冒烟就可以炸排骨了,炸时要翻动,炸至金黄
炸好起锅,锅不用洗放适量的糖,番茄酱,大红浙醋,水1:1:1煮至酱黏稠后将炸好的排骨倒入勾芡均匀
OK完成了
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