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燕麦汉堡坯(4/4)
将燕麦片用开水泡发，将除了橄榄油以外的所有材料放入泡发的麦片里，揉匀至光滑，加入橄榄油，揉至能拉出很好的扩展膜。 (我偷懒儿，用面包机和的，直接就在面包机里发酵了)
有点发过了，应该是发到2倍大正好
我分成的6份，每份在110～115g左右，整形后放入烤盘，松弛20分钟，160℃预热烤箱，放入烤盘，中层，上下火，温度回调至150℃，20分钟
忘记给烤箱里放水了，有点开裂了。