糯米丸子(
1
/5)
土豆上锅蒸熟压成泥
加入奶粉(我是来不及买奶粉用伊利奶片碾成粉未)
土豆泥中加入奶粉、20克白砂糖、50克糯米粉揉均.(切记不能加水)
取一小块团成2公分大小的丸子,中间包入芝士少量白糖,重复全部做成小丸子,滚上面包糠后放在盘中.
锅中倒入500克清油,大火烧热(孩子他爸说了,烧开有利于杀死细菌)放温后再次加热(温度不可过高,以免炸糊),倒入小丸子炸2一3分钟即可.
