1.超市购买的素鸡翅(泡发) 2.炒锅放适量有讲花椒,大料,姜丝爆香 3.素鸡翅沥水入锅翻炒2-3分钟 4.将酱油糖淀粉兑汁加入翻炒(分2-3次加入)，待汁挂在素鸡翅上关火 5.撒上芝麻,孜然粉，焙过的辣椒粉搅拌均匀，完工。