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臭酱汤（吉林省延边一眼望三国的边陲城市～珲春）(8/10)
淘米水下锅
放入 2勺延边朝鲜族臭酱，1勺辣椒酱，葱段，姜片，1个辣椒，整个放入锅内煮开
开锅 放入 海带，虾，蘑菇，木耳，鱼丸，土豆片，白菜帮，打糕条，（1小勺盐，试尝一下是否咸淡）
豆腐需要提前用 凉水加一小勺盐 浸泡！
开锅 中火煮5分钟左右，食物变熟！！
我家放盐用这个小勺 一小勺即可！！
开锅后放入豆腐，白菜叶，暂不需要搅动，以防止豆腐太碎！
小火慢慢煮开，轻轻搅动锅内食物，尝试汤的咸淡，可否需要加盐！开锅即可！！
那么美食已做好，开始吃吧！！百吃不厌，我最喜欢的臭酱汤 开喝吧！！（因我不太爱吃肉肉，所以没有加，大家根据自己喜欢的可以添加食物，我这些量够一大家子人吃啦！！）
这是我的vx，欢迎大家一起来探讨美食