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润肺去燥--莲藕排骨汤(4/8)
排骨焯水3分钟后洗净,再用油煎至两面金黄,莲藕去皮切滚刀块。香葱打结,姜去皮
捷赛自动烹饪锅,注入大半锅热水,倒入处理好的排骨,姜,葱结,启动靓汤大骨汤模式。(家里有高压锅的可以入高压锅上汽后15分钟,或是直接放电炖锅小火2小时左右)
炖至1个小时左右,加入1汤匙料酒,把莲藕倒进去,继续炖50分钟左右至莲藕软烂粉糯。调入适量盐
可以根据个人口味加适量胡椒粉
成品
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