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日式芝麻拌菠菜(1/12)
准备好材料。
把菜洗净，切成5cm左右的段。
用热水把菠菜焯熟，不要焯老了，菠菜基本上下锅就熟的。
焯好的菠菜用凉水过一下。
用手用力挤掉多余水分。
开始准备芝麻调料。
先磨芝麻。
磨到八、九分左右，芝麻的香味就出来了。
倒入所有调味料，搅拌均匀。
将芝麻调料倒入菠菜中。
调匀即可。
盛盘，一道小菜就做好了。