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西米果冻(3/10)
小西米放开水里煮至透明。
煮好后用凉水冲下，再沥干水分。
准备橡皮糖，漂亮的颜色在一起看着真舒服。
准备3个白煮蛋，用刀一切为二，把蛋挖着吃掉或其它，留壳待用。
再准备6份牛奶西米，各约3g牛奶和一匙西米。
把一色橡皮糖（约22g）放容器内，隔热水融化，随后放入牛奶西米。
搅拌均匀后，倒入半个蛋壳内。
六个全部做好，现在的室温直接等待凝固就好。
待凝固后剥去蛋壳，西米果冻就可以吃啦～
成品～