南瓜炒咸蛋(
1
/3)
南瓜切片,开水入锅焯三五分,盐蛋倒碗里蒸熟用勺子弄成沫(有人用蛋白,也有用蛋黄,这盐蛋自己做的节约中华美食美德所以都混一起)
油微热倒入葱头,然后倒人打散的盐蛋炒到出泡泡
倒入焯好的南瓜接着翻炒一两分,加点鸡精炒均就可出锅(如果不够盐可以加一点盐)爱生活,爱美食,偶微861883299