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糖醋排骨(2/2)
将排骨剁成4厘米左右的段,焯一下,锅中添水加葱段姜片八角煮熟,青红椒切块
将煮熟的排骨粘干淀粉,炒锅加油烧热下入排骨炸至金黄色捞出,葱姜蒜沫爆锅加入米醋,糖,盐,青红椒配料,烧热勾芡倒入排骨翻炒出锅