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黑白芝麻薄片(7/12)
我喜欢黑芝麻多些滴
准备好材料
1.将黄油切小块，放入碗内，隔热水溶化成液态。
蛋白加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀
轻轻的搅拌至糖粉溶化即可，无需打发
加入溶化的黄油液体，搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉及玉米淀粉，盐
用手动打蛋器搅拌均匀加入黑芝麻及白芝麻
用手动打蛋器轻轻搅拌，成浓稠的面糊即可
用汤匙挖少许的饼干面粉平铺在烤盘上，中间要留较大的位置以便摊平饼干。
烤箱160度预热，上下火160度，烤盘放上层，烤12-15分钟上，见表面上色即可
酥脆可口，很喜欢。