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五花肉粉条焖干豆角(2/12)
干豆角冷水泡发一夜，常换水。粉条冷水泡软即可
带皮五花肉切条，干豆角切段，蒜拍粒
少许底油煸香五花肉
待肉焦色入蒜粒、辣椒丝、八角煸香
入泡发好的干豆角裹油
将上述配料加齐
倒入水
放入泡软的细粉条，水应莫过为宜
待水烧开后转文火
翻炒至粉条由白心变透明
待水分收干，粉条透明即可出锅
配碗米饭，开吃！