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葱油饼(8/8)
原材料
小葱切葱花，个人喜欢吃香菜，加了少于
鸡蛋液
将蛋液加入面粉，加清水，揉为软硬适中的面团
将面团揪成小块，擀薄后抹一层油，撒上葱花，芝麻，然后从边上把葱花裹起来，擀成一个薄薄的面饼，平底锅滴少许油，放入面饼，小伙煎
一面变硬后轻轻翻面
两面煎黄后出锅，脆脆的，很好吃
再来一盘醋溜土豆丝，完美