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辣炒蘑菇(
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两种菇类切好
用的这种辣椒,很辣。
我切成滚刀块。
热锅,放油,放葱姜末,放辣椒炒一会儿放蘑菇。然后开始煸炒啦。越炒越辣越香的。我基本炒的没有水份了,后来还喷了点水。
出锅前放盐和鸡精调味,别忘了放蒜末哦。我依然撒了青蒜,很少。吃一口,真的很辣,很过瘾。