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煎三文鱼配菊苣(2/4)
买来的三文鱼两面摸盐和胡椒粉腌渍30分钟左右，这个时间可以洗净菊苣沥干，胡萝卜切片。
锅底刷一点点橄榄油（一点点！三文鱼会出油！），切块的三文鱼带皮面向下煎熟。
随便用煎出来的油热一下胡萝卜，这样胡萝卜的营养全出来啦～
最后美美的摆个盘就OK喽～