福州线面(
1
/6)
干货食材先泡发
泡开备用
锅里加姜末和油爆香
加入沥干水份的食材爆香,熟后加入开水和泡发香菇的水成汤
另一锅开水烧滚后加入一挂线面(龙须面)
15秒捞出线面后加入配菜和汤,加入荷包蛋