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双椒炒鸡蛋(9/9)
准备食材有鸡蛋.青红椒。
青红椒切块。
姜蒜切沫。
水烧沸将青红椒氽水放少许盐后捞出。
鸡蛋打入碗中.放少许盐搅伴均匀.锅入油小火烧热倒入摊个蛋饼。
切成方块后再切成三角形。
锅入油放入姜蒜沫爆香后.放入青红椒翻炒。
放入切好的蛋饼翻炒后放少量香油出锅装盘。
成品。