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萝卜丝海蛎汤(
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萝卜刨成丝,清水抓洗,控干,焯水过凉水,再去除水分
香菜洗净切段
蒜蓉爆锅炒香后入萝卜丝翻炒,加一碗半水烧开,入盐调味,放洗净的海蛎子,点香油、胡椒粉。 汤鲜、微辣,冬天乘热喝是极好的。