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铃家小厨-大盘鸡(
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备材料:鸡半只、土豆3个切滚刀块、生姜、大蒜、八角、干海椒、大葱、花椒;青椒、红椒、洋葱
锅中热油、放冰糖、熬至金黄
加入鸡肉炒至金黄
加入备好的佐料、盐
加开水、加土豆
收汁后、加青红椒、洋葱、鸡精
出锅