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超简单15分钟手套膜(0/8)
(除猪油外的材料混合)把中粉+糖粉+水混合均匀。
混合成面絮状,盖保鲜膜静置25分钟。
25分钟后拿出来搓揉成光滑面团。出现膜的痕迹。
我揉了5分钟这样就出现膜的痕迹。
出现膜的痕迹然后再混合猪油。一开始会有些油面分离,可以捏抓揉把猪油混进面团里,然后搓揉。
搓揉出一定的弹性后即可摔面。(若弹性不够可要注意,不然一不小心面就真的摔出去了)
摔那么2~3分钟就差不多了,可以取面团撑开是否出现手套膜。
超级简单快速且不怎么累的方法。