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糖醋猪脚(4/8)
猪脚洗净，用开水焯一遍，过过血水
生姜切片，薄一点
用的这个红糖
这个醋
上锅把鸡蛋煮熟，剥皮，姜片的水炒掉，猪脚的水也炒掉
姜醋糖猪脚一起放进去煮
谨防露汽我用干净的 布这样包了一下
煮开半小时后，小火炖一个小时，不要着急吃，等两天后烧开再吃更入味，这个可以放很久，冬天三个月没问题，