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电热杯牛奶蛋黄土豆泥(6/10)
土豆洗净。
划一圈腰带，深度要到肉。
根据土豆品种，将土豆煮很熟。可以加一些盐。
过凉水剥皮。
鸡蛋煮熟，可以和土豆一起煮。
土豆弄成泥状继续加热。
鸡蛋剥壳，取蛋黄，蛋白自己吃了吧。
蛋黄搅碎，也可以和土豆一起弄泥状。
加纯牛奶，煮沸，加盐和糖调味，甜咸党自取所需。我个人觉得咸的也别有风味。
成品，加些咖啡粉装饰还蛮有西餐的赶脚。