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原味饼干(5/7)
黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌至黄油细腻呈淡黄色。
将鸡蛋液分三次加入，每次蛋液和黄油充分融化后再加入下一次。
面粉过筛后加入。
搅拌均匀后，捏成表明光滑的面团。
用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼切块。也可用模具压出形状。盘底轻刷薄薄一层色拉油。摆盘。
烤箱预热后，放入烤箱中层，上下管180度，18分钟。注意观察自己的烤箱温度哦。我用的美的家庭小烤箱。
成品。