番薯糖水(1/5)
红薯,山药,姜各自去皮。 各种切块切片
食材进锅,剪入红枣,加入水。 自动锅清炖鸡键,43分。等煮至剩余时间15分,开始准备熬糖浆
另起一小锅,放入红糖➕些许冰糖,加入水(水是糖的一半)慢火熬至浓浆。
熬好的糖浆倒入开锅的番薯汤里,再次烧开,关火
成品。 熬过糖浆的番薯糖水里,淡淡的姜味里面带着一丝细细的,清甜的口感。