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重庆鸡公煲(4/7)
鸡肉剁块待用
洋葱青椒火锅底料切块备用
鸡肉过水倒入鸡酱腌制15分钟备用
铁锅放油加入大蒜子洋葱火锅底料翻炒
把腌好的鸡块倒入锅内加入少许料酒防止粘锅盖锅盖闷两分钟。两分钟后打开锅盖翻炒加少许料酒闷两分钟。
加入青椒和少许洋葱料酒盖上锅盖闷两分钟。
打开锅盖翻炒加入芹菜闷一分钟即可