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电饭煲版简易生滚螃蟹粥(0/4)
先用电饭煲熬上大米粥。然后将生螃蟹洗净(可用小牙刷),打开壳,将腮等脏东西去掉,将螃蟹肢解,爪用刀拍碎
葱和姜切细丝,建议多放一点可去除螃蟹的寒凉
粥煮好之后,将螃蟹放入电饭煲内。再按煮粥按键等自动到时即可。根据实际经验建议小油菜等粥再次熟了以后放入然后闷五分钟左右即可。
放入适量的盐和白胡椒粉(此时放盐为保鲜) ps:如果家里有吃剩下地熟螃蟹可直接肢解放入和米一起熬粥,出锅放盐和胡椒粉即可。