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泡菜(3/7)
烧一锅水（1000ml左右），放入卤料包、粗盐（200左右，咸丹可按自己口味）煮沸，待凉
把蔬菜洗净控水
把所有菜连同水放入泡菜坛，最后倒入2瓶盖白酒
静置6天左右
取出切小块
放入少许味素、辣椒油拌均即可
超级下饭，很爽口！