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pebernødder丹麦传统小饼干(0/8)
干性材料全部混合过筛（糖除外）备用
室温软化的黄油加糖打发
恢复到室温的鸡蛋打散后一点一点地加入打发好的黄油中，分次哟，避免油水分离
提前过筛的干性材料加入到混合物中
翻拌混合至无干粉后停止，不要过度揉捏，以免起筋影响口感。 用保鲜膜包好放进冷藏室松弛1小时
1小时后拿出，分成四份操作，每份搓成大概手指粗细，用刀切成食指第一关节大小（够通俗吧 哈哈），滚圆。
排入铺好烘焙纸的烤盘上，一定要注意距离哈~烤箱200度，中层 8-10分钟，各家烤箱脾气不同，请大家随时观察上色情况哈
拿出晾凉即可享用~ 请保存于密封罐中~