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日本冲绳风黑糖发糕(
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准备好材料。
先将面粉、泡打粉和牛奶搅拌均匀。
然后加入黑糖和一小撮盐,搅拌。
有些糖疙瘩也没关系,蒸出来更好吃。
将面糊分别倒入容器中,水开后,大火上锅蒸15分钟左右,切忌中途开锅盖,关火后,焖五分钟再掀盖。
等到不烫了,就可以脱模了。如果用一次性模具,就不用脱模了。