酸辣大白菜～酸爽(2/3)
切配白菜、红辣椒、蒜瓣
爆香辣椒和蒜瓣，菜梆子先入锅炒，叶子后下，炒至塌下来了可以调味。
酸辣大白菜出锅，很开胃。