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烤鲳鱼(･ิϖ･ิ)っ大的！(0/6)
鲳鱼是大的哦，先刮刮麟，然后把内脏去了，把鱼身用刀划出横竖相间的格子，然后泡上料酒和味之鲜。
姜丝洋葱豆瓣酱
一坨蒜蓉，一勺豆瓣酱，一勺海天蚝油，一小勺糖，这个糖可以根据个人口味放多放少。然后搅拌均匀。
把姜丝塞到刀口里，把肚子里填满洋葱把酱料涂抹两面，腌制一会，这个时间正好预热烤箱，200度，20分钟
烤箱预热完毕，烤盘上放锡纸，然后刷子均匀上油，鱼放上去以后鱼表面也放一点也油。这个时候可以根据自己口味再加些自己喜欢的，比如我就狂爱孜然啊，麻油啊，辣椒啊，重口味懂得，撒撒撒！！
两面每面15分钟然后出箱，吼吼吼(ง •̀_•́)ง好吃！