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清新巧克力球(3/8)
将35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黑豆粉放小锅内,隔热水搅拌至融化。
融化在一起后,放冰箱冷冻一小会,等软硬度适中后取出。
取一小块搓成小球,在黑豆粉中翻滚下。
把另外35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黄豆粉同样隔热水搅拌至融化在一起,再放冰箱冷冻一会儿。
取出后搓小球放黄豆粉中翻滚下。
黑豆味巧克力球~
黄豆味巧克力球~
成品~