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早餐之一:肉酱卷饼+八宝粥(5/9)
先来一张全家福。别担心,看起来一桌子的小菜,我只用了15分钟就搞定。下面我详细的说。
肉酱:头天晚上熬制,做好冷透放冰箱冷藏保存。早起微波炉或者放锅里加三勺水加热即可,3分钟搞定。
豆皮:热肉酱的同时烧半壶开水,水好后放入豆皮烫一烫,直至早餐准备好后捞起放碗里即可。五分钟搞定。
生菜:直接洗干净,滤水,生吃
其他配料:可根据个人爱好准备。我家习惯放花生米,馓子,和咸菜。这些都是买现成的。
主食之一:单饼(详细做法可百度)。头天晚上做好,早上放在电饼铛内热一下,电饼铛上先洒两小勺水预热三分钟,再把单饼放进去热,以免单饼过干影响口味。单饼做法:250g面粉加80度左右的开水揉成汤面团,醒15分钟左右,分成若干小面团,擀成薄饼,置于电饼铛或平底锅中炕熟即可。
主食之二:红豆一小把,黑米一把,薏仁少许,核桃两颗,红枣三颗,干百合十几片,花生少许洗净,置于电饭锅内,预约煲粥键,早上就可以吃到热腾腾的粥了。(食材的分量根据自家的饭量来哦)
看似很烦杂,但是头天晚上做足功课,早上只要十几分钟,就可以吃的很好。电饭锅,电饼铛,燃气同时工作。虽然我们生活在一个很紧张又充满竞争的社会,但是照顾好自己和家人才是最重要的。
工作忙,并不能减少我们对家人和小孩的照顾,更不能降低我们的生活质量。动起来,让每一天都充满健康和温暖!