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煮干丝(2/3)
火腿，千张，切丝，千张有的地方也叫卜叶，鸡蛋做成蛋皮后切丝，
锅里放猪油，放水，把刚刚切丝的放锅里，水量和平常做汤的差不多，这是一道汤菜。放盐，
待汤煮成奶白色时放入青菜，鸡精胡椒粉调味，完成