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小时候味道的核桃酥(2/9)
原材料，漏了核桃
把植物油，蛋液20克，糖混合
把低筋粉，泡打粉和小苏打混合后，筛入（2）里
搅拌成面团
如果核桃是生的，就在平底锅里小火炒香，然后拌入面团
手掌抹些植物油，取35-40克一团捏成团再压扁，边上要有些开裂
烤盘铺上油纸，在小面饼上刷上蛋液，烤箱预热华氏350华氏度（180摄氏度），烤20分钟
烤好在架子上晾凉
成品，酥酥脆脆香香