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小时候味道的核桃酥(9/9)
原材料,漏了核桃
把植物油,蛋液20克,糖混合
把低筋粉,泡打粉和小苏打混合后,筛入(2)里
搅拌成面团
如果核桃是生的,就在平底锅里小火炒香,然后拌入面团
手掌抹些植物油,取35-40克一团捏成团再压扁,边上要有些开裂
烤盘铺上油纸,在小面饼上刷上蛋液,烤箱预热华氏350华氏度(180摄氏度),烤20分钟
烤好在架子上晾凉
成品,酥酥脆脆香香