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蕃茄蘑菇烩鸡胸(
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鸡肉切丁,加盐和胡椒码味;
洋葱、杏鲍菇切好,黄油烧八成热,先煸香洋葱,再放蘑菇丁;
加鸡肉;
这种蕃茄罗勤酱很好用;
鸡肉断生,倒入蕃茄酱翻炒;
中大火,加盖焖3分钟,开盖大火2分钟;
摆盘;
最好配白葡,但天冷还是想喝Sauvignon 。