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可乐鸡翅(4/7)
鸡翅洗干净备用
准备姜、蒜、花椒、大葱(这些都是去腥的哦)另外放了一点点橘子皮,为了回甜放的。
一瓶可乐
先放油把姜葱蒜花椒爆炒香,放入鸡翅,然后放入料酒、酱油翻炒
放入少许盐,加入可乐小火焖到收汁
可乐收到差不多的时候,炒到焦糖都覆盖到鸡翅上了就可以出锅了(一定注意小火翻炒,糖分高怕糊)
放上芝麻让咬起来更香哦!