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美美哒哒煎饼果子(4/11)
材料合集，葱切碎，火腿切片
面粉加酵母加温水 切记温水 搅啊搅
然后揉成一个光滑的面团，面板上放生粉，然后揉啊揉，防止粘到面板上去，之后放到干净的碗里，蒙上保鲜膜，发酵10分钟。☺️
取出面团团，擀成面皮，比饺子皮一丁点就可以了，然后刷一层薄薄的油，用花生油比较香，再揉成面团，再擀成面皮
打鸡蛋罗
锅内放油，烧热，放饼，转中小火，翻面
加蛋液，然后迅速翻面，让蛋紧贴饼面，煎30秒就好啦
取一片肠切末，葱切碎炒香取出盛到小碗里，加沙拉酱、烧烤酱、辣酱（根据自己喜好加别的更好）
搅拌后是这个样的（有点恶心哈）
然后先刷一层酱，再放生菜，再刷一层酱，再铺火腿（火腿煎一煎好吃噢）
然后卷起来，用刀在中间一切