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爆炒虾仁(
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虾还是我剖洗的,去头去壳去虾线,虾太大,1个切成2。加入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。
热锅下油,倒入虾仁大火翻炒至虾仁变色。
加入洗净的木耳,切片的莴笋炒熟,加盐调味,最后加葱段。
出锅装盘。味道的确很鲜哦。表扬!