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爆炒虾仁(1/4)
虾还是我剖洗的，去头去壳去虾线，虾太大，1个切成2。加入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。
热锅下油，倒入虾仁大火翻炒至虾仁变色。
加入洗净的木耳，切片的莴笋炒熟，加盐调味，最后加葱段。
出锅装盘。味道的确很鲜哦。表扬！