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冬瓜羊肉粉丝丸子汤(
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准备花椒八角水,取肉馅加一个鸡蛋
添加葱姜打至稠
加入花椒水,接着打稠,加入老抽,加入盐。打均匀
热锅,八角呛锅翻炒……倒入小锅里
加入适量的水适量生抽开大火,即将开的时候把丸子放入……直至开锅沸煮5分钟加入粉丝,继续煮5分钟,放入适量香油香菜,关火。
成品