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奶香华夫饼(
9
/11)
食材合集。
至一个干净无油无水的容器,依次筛入低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉。
再至一容器,打入鸡蛋2只,盐少量和砂糖,打发均匀。
再加入牛奶,搅拌。
加入刚刚筛好的面粉,拌匀。
加入隔水融化的40g黄油,几滴香草精,拌匀,拌匀。(这个过程不能搅拌)
模具预热刷油。
放入适量的华夫饼面糊,合上模具,正反两面烘烤至你想要的颜色,大约1/2分钟可以翻来看看。
准备喜欢的果酱
烤好后取出放在篦子上
duang~