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减肥菜谱之~芹菜香干炒肉片(0/4)
芹菜洗净,斜切成片,嫰芹菜叶不要扔,营养又美味。香干和里脊肉都切片。葱切成葱花。
里脊肉加淀粉抓匀,锅烧热,加油,放入肉片滑开,加生抽炒熟待用。亲们记住,热锅凉油不会扒锅。
锅中油烧热,加二十几粒花椒炸香,捞出,放葱花,煸炒出香味,放芹菜,大火爆炒,翻炒片刻,加入香干,点入香菇水,倒入肉片,加少许盐调味,喜欢香油的可以点少许,出锅即可。
成品~