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巧克力(蔓越梅)饼干(1/8)
黄油软化后和糖粉一起打发至黄油发白
加入鸡蛋搅拌均匀
低筋粉过筛后加入并搅拌均匀
加入巧克力豆(或蔓越梅)搅拌均匀
把原料放在保鲜膜纸上整成长方形条放入饼干整形器,按紧按实。
放入冰箱冷冻两个小时后取出,均匀切成饼干薄片
放入烤箱,170度上下火15-20分钟以后表面上色即可。
健康美味的饼干出炉!