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烤肉(11/12)
牛小排一块解冻15小时（放冰箱冷藏）平放哦
中间切成牛扒做法！边角留做烤肉用
前端薄的地方从中间分开
肥的地方去掉
再从中间切
找到横切面切0.6厘米的厚度
如果不喜欢筋和肥的地方可以切掉做精修
依次摆开
肥的地方也不要浪费。留起来煎牛排用来代替油
切好装袋用的时候拿出来即烤就可以
锅里一点油都没放哦
烤好了！用青菜包些韩式酱放些辣椒圈和蒜片美味极了（我下面还有米饭哦！