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韭菜炒墨鱼仔(4/4)
锅内入清水烧开，将墨鱼仔在沸水中快速的焯水后用漏勺舀出
炒锅入油，热锅后入姜片和红椒爆香，倒入韭菜翻炒
因为墨鱼仔本身有些咸味，所以炒韭菜时要加一勺盐翻炒
倒入墨鱼仔翻炒几下后，加一勺生抽，墨鱼仔炒熟即可装盘，记得动作要快哦