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韭菜炒墨鱼仔(
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锅内入清水烧开,将墨鱼仔在沸水中快速的焯水后用漏勺舀出
炒锅入油,热锅后入姜片和红椒爆香,倒入韭菜翻炒
因为墨鱼仔本身有些咸味,所以炒韭菜时要加一勺盐翻炒
倒入墨鱼仔翻炒几下后,加一勺生抽,墨鱼仔炒熟即可装盘,记得动作要快哦